Chalet Pedro

Gîtes, restaurant et spa à Iraty
Pour des vacances authentiques au Pays basque

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brame du cerf

he oui! nous sommes en plein dedans! les cerfs se font plaisir et NOUS font plaisirs au son de leur brame..observation_srieuse.jpg.quel festival aujourd'hui..on m'avait souvent dit que celui ci se déroulait la plupart du temps la nuit, mais c'est la 2ème fois que nous allons dans un superbe endroit en plein jour,et que nous les entendons bramer autant...cette fois-ci, nous avions amené le pic nic.pic_nic.jpg..journée géniale avec des locataires qui se sont régalées! nous ne les avons pas vu, mais seulement entendu et pour les gens venus de la côte, moment inoubliable!(comme pour nous d'ailleurs! on ne se lasse vraiment pas de moment comme ceux là!) nous avons eu la chance aussi avec ma petite fille Marie de voir une biche et son petit dans le sous bois à la tombée de la nuit...je pense que la photo ne vous plaira pas trop meme si on distingue  à peine leurs silhouettes, et le petit avec encore des taches blanchesbiche_et_son_petti2.jpg, ce qui prouve bien qu'il s'agit d'un petit "Banbi"!! les couleurs d'automne ont bien entamé la foret et nous avons droit à un bel automne cette année,couleurs_dautomne.jpg un vrai plaisir! alors? qu'attendez vous pour venir nous voir et vous régaler de bien des plaisirs que nous offre Dame Nature?ça ne durera pas... un n° : le 05.59.28.55.987! alors à très vite au Chalet Pedro

WEannoncé lamentable...

En effet, depuis 2 jours, il tombe il tombe et il tombe des trombes d'eau...ça faisait longtemps que le niveau de la cascade n'était pas monté aussi haut!mais ce n'est pas plus mal....le sol et la foret étaient très secs....mercredi dernier, lors de notre jour de repos, nous sommes allés voir en foret s'il y avait des cèpes...sec, très sec était le sol et nous sommes revenus avec 2 petits bouchons et un joli petit cèpe!!!ce n'était pas comme il y a 3 ans, où la foret regorgeait de cèpes et de...chercheurs! hier matin, 4 °!!un froid glacial..entre les grosses chaleurs et le froid glacial juste avant les averses, je ne sais pas si le champignons seront au RV cette année? depuis 6 h ce matin...les voitures défilent défilent...à la recheche de cèpes...mais je voudrais dire quand même à ces messieurs dames, qu'il ne fait jour actuellement que vers 8 h!!!!c'est asssez impressionnant de voir les gens "prendre la première place " en foret! ça en devient risible!il y a de la place pour tout le monde, ne soyez pas là non plus plus betes que les autres! et pour un bon souvenir de cèpes, voici deux photos qui rappelleront de bons ouvenirs à certains qui en avaient ramassés alors des kilos et des kilosmarie_092007.jpg!et puis, il nous en reste encore un peu..fin juin, du sud d'Ochagavia, on nous en avait porté quelques kilos aussi!Ok un seul numéro : le 05.59.28.55.98...vous pourrez également profiter de notre belle foret où les feuilles changent déja petit à petit et où vous pourrez commencer à entendre le brame des cerfs! n'hésitez plus à venir passer qq jours marie_2_092007.jpgparmi nous!

Enfin ...! des nouvelles!

oui oui, je sais ! ça fait presque deux mois que je ne suis pas venue vous rendre visite...la saison était là, assez chargée et avec de longues journées, j'avoue vous avoir bien délaissé! pardonnez-moi!Voyons, voyons, que puis-je vous ranconter?oh! vous savez, nos fidèles clients sont revenus et des kilos de côtes de boeuf ont circulé, sans compter les omelettes aux cèpes.....des douzaines d'oeufs!!!

Il faut aussi que je vous raconte que nous avons eu pendant une dizaine de jours un charmant visiteur ! beau, svelte, malin, rapide...un jeune et beau chevreuil mais avec l'arrivée des touristes, la foule ne lui a plus convenu! dommage, on s'était habitué à le voir face à la cuisine, tranquillement en train de brouter!

chevreuil_dans_prairie.jpg

En espérant qu'il reviendra, et qu'il se sentira comme chez lui..mais ça, j'en doute!

 

 

 

 

 

 

Et puis et puis, quoi de nouveau? hé bien au Chalet Pedro, nous avons aussi l'honneur de recevoir des personnalités...et même de grandes personnalités! Nous avons eu l'honneur de recevoir Madame, Danielle Mitterrand, épouse de Monsieur le Président, qui est venue tout simplement avec de bons clients à nous ainsi que son fils Gilbert, Maire de Libourne...D'une simplicité...d'une gentillesse...UNE TRES GRANDE DAME très discrète et très agréable...en espérant qu'elle nous reviendra très vite!Mais oui, mais oui, même ici nous avons des personnalités...avant, pour le Rallye des Cîmes, et à titre privé Mr Jacques Chancel, Lino Ventura, mon acteur préféré! PPDA et Claire Chazal...et puis de grans sportifs, venus dans le cadre de la chasse...voilà voilà...je vous mettrai au prochain voyage les photos avec Mme Mittérand, si Gilbert n'oublie pas de me les envoyer!Ok

Alors on se remet à vous écrire et à vous donner des nouvelles de l'arrière saison! à bienôt au Chalet Pedro!

 

Un WE superbe..

Hé oui, tout finit par arriver : ils ont annoncé beau tout ce WE...par contre, retour d'une perturbation dans la nuit de lundi à mardi soit par de feu d'artifice pour le 14 juillet!!!!!!on parle de crise...c'est vrai que les gens sur St Jean Pied de Port se plaignent, même les supermarchés...c'est vrai que la création de ces "Ventas" à Arnéguy n'ont rien fait pour arranger la sauce!des repas à 10 € tout compris..on ne vas pas dire maintenant que la TVA change quelque chose puisque eux l'ont à 7.7%!!!mais c'est vrai qu'à 10 € il est difficile de tenir tête! je pense que les gens qui vont manger là bas, c'est pour, non pas manger, déguster, mais uniquement pour se remplir l'estomac! il paraîtrait que les cuisines n'ont pas un four!!!!!que des micro ondes!!!aloooooooors???!!!et quand on dit que la France est un pays de gourmets...ça me fait rire un peu! mais ce n'est pas grave! car au Chalet Pedro, les gens viennent nous voir pour apprécier les bonnes choses : salades, anguilles, truites, Côtes de boeuf et moutonné...des omelettes aux cèpes...bref, des choses gouteuses et qui leur font plaisir!Heureusement qu'il existe des clients encore comme ça!!!!!Ok

Alors pour vous donner encore plus envie de venir nous voir, voici quelques photos et notre n° de téléphone que vous puissiez réserver! 05.59.28.55.98

photo_030_320x200.jpgomelette_aux_cpes_320x200.jpg

presque toujours bien...

Il y a des histoires qui finissent toujours bien...et d'autre...non...Je vous ai raconté il y a quelques mois l'histoire d'un poulain qui était tombé dans une crevasse et que les pompiers avaient sauvé...GENIAL!Cette fois-ci, je vais vous raconter une histoire qui vous fera beaucoup moins sourire, mais qui fait partie de notre vie de tous les jours....(mais qui heureusement ne se répète pas souvent!)...

Il y a de ça une semaine environ, un jeune couple, la trentaine, est arrivé au Chalet, accompagné de leur petite fille de 2 ans, Ambre...Ils sont arrivés avec leur 2 chevaux et...un petit faon trouvé au milieu du bois!FANTASTIQUE!!! première fois que je voyais un petit "Banbi"!Ce dernier avait suivi tant bien que mal les chevaux en pensant que ceux-ci étaient sa maman!!!une horreur pour ce jeune couple qui ne voulait pas le prendre!!!Il faut toujours les laisser seuls et ne pas les toucher!ambre_et_banbi.jpg

Il était épuisé, mais les suivait...que faire ??? au bout d'un moment, ils se sont obligés à le prendre et...à nous l'amener....que faire? qu'en faire?Nous avons appelé les gardes de l'ONC, ceux-ci nous conseillant soit de le nourrir jusqu'au sevrage, soit de le remettre au lieu de rencontre...la nuit étant proche et le lieu assez éloigné, nous sommes allés acheter du lait pour agneau (hé oui!!! que prendre d'autre? les vétos nous l'ont conseillé!),  et sur 10 kg, nous avons préparé 150 gr de poudre!!!...il a bu...mais peu..et surtout mal...le soir venu, il s'est redressé, requinqué, on était heureux...on s'est dit "demain, 1ère heure, on le remet au même endroit dans le bois.." il était assez excité mais très faible....en fait, sa maman avait vu qu'il était malade....oui...car au petit matin, nous avons eu la désagréable surprise de le trouver agonisant...j'espère qu'il n'a pas trop souffert..c'est notre seul souhait...Le jeune homme est allé remettre son petit corps inerte au milieu du bois...il était désolé...il a beaucoup pleuré ainsi que son épouse et sa petite fille, Ambre...Il est comme ça , des fois, des rencontres qui permettent de créer des liens très forts...et grâce à ce petit faon, une Amitié est née entre cette petite famille et nous...Ils étaient partis de de l'autre côté des Pyrénées le 4 Avril...Ils ont voulu vivre cette aventure avec leur bout de chou adorable..je leur tire mon chapeau et ma révérence! Bravo à toi Pierre , à Claire et à ma petite Ambre...vous méritez  d'aller encore plus loin que la travers"e des Pyrénées!à bientôt j'espèrepetit_banbi.jpg