Chalet Pedro

Gîtes, restaurant et spa à Iraty
Pour des vacances authentiques au Pays basque

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Un hiver pourri!

Il est des années où le temps laisse à désirer, mais cette année, c'est le bouquet! quelle cata!!! et le plus fatigant je crois bien, est le vent du sud qui nous souffle depuis plus d'une semaine à environ 70/80 km/heure!!!épuisant!évidemment il n'y a plus de neige!

Quand on voit dans toute la France et dans le monde entier les catastrophes arriver, on se demande si on n'est pas devenu tous fous, et le monde et nous????

Qu'arrive-t-il??

Alors, c'est vrai que c'est diffcile à dire ou à souhaiter, mais c'est tout de même du fond du coeur que nous vous souhaitons à tous, une excellente année 2011 avec une bonne santé surtout car avec elle, on arrive à tout faire ou presque!non?

Alors, Marie et ses chiens se retournent vers vous, comme nous, avec un beau sourire et surtout une Envie, celle d'aller toujours de l'Avant et surtout d'arriver au bout du chemin!

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BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2011

URTE BERRI ON ETA SEGI 

Maladie Bleue

Avec ce mois d'octobre catastrophique au niveau météo, aujourd'hui les chasseurs ont retrouvé le sourire..Même s'il ne s'agit pas uniquement de tuer, il s'agit de voir le cirque se dégager devant soi et de voir aparaître quelques volées bleues...même hautes, très hautes..au moins , ils en auront vu quelques unes....Le meilleur col (entre autres!) avec des chasseurs qui sont dans le coin depuis 32 ans, n'a vu ses premières palombes qu'aujourd'hui, jeudi 21 octobre!!! JAMAIS comme ça!Très peu sont tombées..ainsi, elles auront le temps de faire des petits, grâce à Dieu! et ainsi, on pourra les voir passer encore dans le beau ciel bleu du Pays Basque (quand celui ci aura fini de faire des siennes en laissant traîner du brouillard derrière lui!!)..Pour certains, il s'agira de les observer sur les cols de chasse ou d'Organbideska, et pour d'autres, ils viendront les observer d'une manière encore plus éphémère dans les assiettes du Chalet Pedro...On vous attend donc pour les déguster, en salmis ou rôtie, avec de bonnes frites maison, et cela jusqu'au 13 Novembre, jour de fermeture, pour des vacances bien méritées!Il est préférable de réserver en téléphonant au 05.59.28.55.98!palombe-rotie5.jpgles_belles_bleues.jpg

énième coup de gueule!

Hé oui! il est des fois où les coups de gueule  ne suffisent plus! que faut-il donc faire? l'association Irati Soro qui gère depuis qq années le plateau d'Iraty, et de laquelle j'ai démissionné faute d'actions concrètes au profit des campings car,malgré ce que pensent certains, a laissé cette année de plus amples libertés aux campeurs...la législation s'applique aux campings caristes, mais pas aux campeurs à proprement dit, si l'on peut dire...il y a 1 ou 2 semaines, des gens ont campé juste après chez nous, en dessous de la carrière, après la passerelle, dans un endroit superbe.une très belle clairière...que beaucoup connaissent...à cela rien de dramatique...si ce n'est que...voilà ce qu'ils ont laissé derrière eux, après avoir dit à leurs amis et à leurs enfants, je suppose: "nous avons passé un WE écologique à Iraty avec les enfants, nous avons bien mangé et bien bu, c'était super!"...alros si ces gens se reconnaissent, surtout qu'il n'hésitent pas à 'appeler : 05.59.28.55.98...et je leur dirai le reste!!!!je vous mets en ligne ce qu'ils ont laissé derrière eux, derrière ce beau WE écologique et NATURE  ...

Mais si c'est ça, que ces messieurs dames apprennent à leurs enfants, je vous assure que notre monde, sinon Notre Pays Basque sera beau à voir d'ici qq années!

Bienvenue chez nous!
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Rallye des Cîmes!

D'ici 4 jours vous pourrez assister au 54 ème rallye des cîmes, course qui compte pour le championnat de France...il est bien sûr des gars comme Poincelet, Jojo Irribarren, que je salue bien pour leur fidélité (au resto comme à la course!), et bien d'autres encore...mais il est aussi des jeunes du pays comme Didier Sallato, petit jeune souletin aux ambitions féroces, qui, même après avoir cassé, après avoir râté plusieurs courses, après une volonté féroce , finissent  par y arriver...en haut de la Madeleine! et ceux-là , je les encourage doubelement car ils n'ont pas encore la "bouteille" des "vieux"! et ça fait plaisir de voir cette rage de vaincre!img_0017.jpg

Et cette rage de vaincre, je l'ai aussi après 42 jours passés avec une botte, avec le tendon d 'achille rompu et une opération le 21 juillet dernier!aujourd'hui, j'ai reposé le pied par terre, ou presque et je peux vous dire que le plaisir est immense!je ne vais certainement pas courrir après les cèpes, mais je peux vous dire que je ferai tout pour  courrir derrière l'immensité d'Okabe! je crois que c'est ce qui m'a manqué le plus cet été : profiter des hauteurs d'Okabe pour y pique niquer en nocturne! bien le bonjour à ceux qui l'ont fait avec nous déja...ce n'est que partie remise!

 

Alors pour vous montrer qu'au Pays Basque on est bien féroce et qu'on a envie d'y arriver, je vous donne rendez-vous au bar du Chalet Pedro samedi midi, ou si vous voulez profiter des vrombrissements, allez voir Francis à la buvette Eki pour y déguster de bons sandwichs à la ventrèce ou aux chipolatas...05.59.28.55.98

Mois d'aout pluvieux

Cette année, la chance et surtout le beau temps ne sont pas au Rendez-vous! quel mois d'aout!!!! ce matin, dimanche 15 aout, il fait gris, il bruine et le soleil met du temps à apparaître! dommage! les gens du pays seraient venus encore plus nombreux....à l'intérieur, plus de place...on est complet ...est-ce quelques fous se risqueront à manger sous le chapiteau? hier, oui, pour un temps encore plus maussade....mais aujourd'hui? les gens qui ont réservé veulent passer du temps tranquillement et surtout ne pas avoir froid, ce qui est tout à fait légitime! on avait trop bien commencé ce mois d'aout...dommage!

Alors une fois de plus, je vais vous mettre une photo du coin, au brillant soleil, de façon à vous rappeler qu'à Iraty, il ne fait pas toujours mauvais...de toute façon, c'est assez général, sauf sur St Trop!!!!Cool

picescaliers001.jpgEt au cas où vous auriez oublié notre numéro de téléphone : 05.59.28.55.98!!!

à très vite sur Iraty...