Chalet Pedro

Gîtes, restaurant et spa à Iraty
Pour des vacances authentiques au Pays basque

La saison reprend...

c'est sous un temps exécrable que la saison reprend....Les bourgeons commençaient à se faire remarquer sur les mélèzes...mais le soleil tarde à sortir...la pluie, les giboulées de mars (même et surtout en avril!!) et même ce matin de la neige(ils en ont annoncé encore ce WE!!!) ...c'est ainsi mais bon...on ne va pas déprimer tout de même??Alors voilà ce que nous pensons faire au niveau de la carte...Tout a augmenté et va augmenter : le lait, le beurre, les œufs...les matières 1eres (comme c'est très à la mode de le dire...) bref plus rien ne va...MAIS PAS AU CHALET PEDRO!!!  en effet, avec Francis, nous avons décidé de garder les mêmes prix et de privilégier les bons produits du terroir : anguilles

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, cotes de moutonné avec les bonnes frites maison

 

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,côte de bœuf, confit de canard, boudin du pays...bref toutes les bonnes choses qu'un client attend d'un restaurant de montagne!Par contre, le menu d'appel que nous avions jusqu'à l'an dernier ne se fera plus...il y aura quand même les 2 mêmes menus que les autres années; il y aura aussi des plats, comme des plats du jour que les clients pourront choisir, et ce à partir de 8 €...correct non? alors? qu'attendez vous pour réserver votre table, encore au coin de la cheminée...!!!UN SEUL NUMÉRO : 05.59.28.55.98, on vous réservera le meilleur accueil!je vous mettrai des photos sur le prochain billet et puis n'oubliez pas, nous sommes ouverts TOUS LES MIDIS excepté le mercredi (réservé à Marie!! jusqu'en fin juin) et pour le soir, si vous êtes en petits groupes, sur réservation...alors, n'hésitez plus...http://www.iraty.chaletpedro.com

 

 

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